A lecitina é um suplemento nutricional realmente valioso. Foi descoberta em 1952 e promove significativamente a cura de lesões cerebrais, sendo atualmente utilizada com grande eficácia e sucesso em problemas do sistema cardiovascular e nervoso. A lecitina é encontrada em todos os alimentos que contêm colesterol, sendo rica em peixe e soja, é um alimento derivado da soja e geralmente é encontrada na forma de grânulos, cápsulas ou comprimidos.
Funções da lecitina:
- Atua como emulsificante das gorduras nas veias,
artérias e no organismo em geral.
Proporciona colina de fácil digestão.
- Ajuda a fortalecer e nutrir o sistema nervoso (cérebro, nervos, etc.), aumenta o intelecto, melhora a memória (previne o Alzheimer) devido à presença de fósforo, a capacidade cognitiva, combate o insônia e é eficaz no tratamento de condições do sistema nervoso, pois produz acetilcolina no cérebro, um químico natural utilizado na transmissão nervosa.
- Limpa o fígado, ajuda a mantê-lo saudável e mantém as gorduras em solução.
- Ajuda a suavizar as artérias, prolongando sua vida e evitando seu endurecimento, prevenindo a arteriosclerose.
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Ajuda a combater o envelhecimento celular prematuro.
- Um suplemento muito eficaz em casos de fadiga mental, física ou quando se está exausto.
- Ajuda na dissolução das gorduras excedentes no corpo.
A lecitina de soja diminui os elevados níveis plasmáticos de homocisteína, associados a riscos de doenças cardiovasculares.
- Recomendada para pessoas com:
- Colesterol ou triglicerídeos altos.
- Problemas cardiovasculares de todo tipo.
- Purifica os rins.
- Previne infartos.
- Endurecimento das veias ou arteriosclerose.
- Pessoas com sobrepeso, obesidade, etc.
- Previne formação de coágulos e cálculos biliares.
- Previne e ajuda a tratar cirrose hepática, hepatite e câncer.
- Problemas hepáticos.
- Melhora o desempenho atlético.
Doses recomendadas de lecitina
Pode ser obtida dos alimentos ou de comprimidos ou cápsulas revestidas. Os suplementos dietéticos devem ser tomados com moderação, pois o excesso pode causar diarreia. Para os adultos, recomenda-se tomar as doses sugeridas de acordo com a embalagem ou consumir uma dieta equilibrada se incluir os seguintes alimentos:
Alimentos ricos em lecitina:
- Gema de ovo.
- Feijão de soja e seus derivados.
- Milho
- Nozes
- Amendoim
- Gergelim
- Dente-de-leão
- Lentilhas negras
- Fígado
- Cereais integrais
- Sementes
As couve-flor e o repolho
Recomenda-se consumir lecitina através de brotos de soja, que não só são ricos em lecitina, mas também contêm muitas vitaminas e minerais como cálcio, vitaminas A, C e B, niacina, ferro, magnésio, etc.
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